おなか栄養ケア月報 2023年5月号 成長期のマスト栄養素

夏日のように暑かったり肌寒い曇りの日があったりと気温が安定しませんね。

いつ電気ストーブを仕舞えばよいのかタイミングがわからないです。

さて、5月といえばゴールデンウィーク。こどもの日にちなんで第二次成長期に必要な栄養素についてまとめてみました。

プレティーン世代の「食育」と「栄養」のポイントはリーフレット1枚では語りきれないほど多くありますが今回は栄養素にフォーカスしました。

ぜひご参照ください。

今月ご紹介の鶏チリソースは万人受けする味付けかなと思います。

たまねぎをみじん切りにする時に「ぶんぶんチョッパー」があるとかなりの時短になります。

ぶんぶんチョッパーご存知でしょうか???

調理アイテムとして持っていると人生変わりますよ。

管理栄養士 纐纈